Úvod bude dneska o delší, protože jsem objevila eshop, který je pro mě velkou novinkou, ale není to jen tak nějaký eshop, je to Virunga!
Asi jste si všimli, že jak jde o jídlo, hrozně mě baví zkoušet nové a nové věci. Prostě objevovat nové chutě a dobroty. Naprosto stejně to mám s ovocem, které musím mít každý den, jinak se neznám, prostě závislák:) Ovoce jím na kila a nejradši mám citrusové a právě tropické. Všechny zajímavé odrůdy, které jsou běžně dostupné v našich obchodech, jsem zkusila. Voňavoučké passion fruit, krásně barevnou pitayu, křupavé hrušky nashi, karambolu atd.. Bohužel, tady to více méně končí a běžně dostupného toho o moc více není, ALE, nastala změna!
Díky jedné milé slečně jsem objevila stránky s názvem Virunga.cz . Absolutní šok, nadšení a tak trochu splněný sen, že konečně ochutnám vysněné ovoce, jako je mangostan, všemi milovaný jackfruit nebo si požvýkám čerstvou, cukrovou třtinu. To hlavní ale je, že jde o ovoce uzrálé na sluníčku, ne v temném skladu. Ani nevíte, jak dlouho jsem hltala videa na youtube, oblasti, kde roste to nezajímavější ovoce světa, ukázky, jak jej šikovní domorodci sklízí, porcují, to je prostě něco pro mě!:)
Když si objednáte na eshopu Virunga bedýnku čerstvého ovoce, v daleké Ugandě se vrhnou v pondělí na sklizeň, v úterý vše očistí a ve středu naloží do letadla, které ve čtvrtek přistane v Praze a ovoce je odesláno přímo k vám.
Tím to ale nekončí, Virunga není jen o bedýnkách čerstvého ovoce. Poskytují gastro kurzy , v městech po celé ČR pořádají africké trhy, kde si můžete ovoce ochutnat a zakoupit. Kromě toho mají na eshopu ořechy, koření, sušené ovoce, panenko marja, no exotický online ráj!:))
Více si s dovolením počtěte už na jejich stránkách nebo instagramu a já vám teď ukážu, jak vypadá taková Virunga exotická bedýnka a hlavně, jak jednotlivé ovoce chutná!:)
Objednat si můžete různé velikosti bedýnky, je to na vás. Mně přišla jedna z těch větších plus k tomu navíc na ochutnání i nějaké sušené ovoce.
Já obdržela to větší balení bedýnky. V eshopu pak mají vždy sepsané, jaké ovoce bude obsahovat. Vše je ale samozřejmě ovlivněno sezónou, někdy tam bude to, jinde ono, prostě překvápko jako bonus navíc:)
Jako první zde máme snake fruit/salak/hadí ovoce, které mě na první pohled vůbec nezaujalo. Pomáhá na zažívání, při pálení žáhy a obsahuje spoustu železa. Slupka je velmi tvrdá, takže jsem si na první dojem i říkala, tyjo, jak to budu loupat, to bude otrava. Navíc ten vzhled, jako hadí kůže, příliš jsem tomuto ovoci nevěnovala pozornost. Mno, nesuď knihu podle obalu:)
Super je, že v eshopu u každého ovoce najdete nejen, jak by mělo chutnat, ale i jak se loupe. Dočetla jsem se tedy, že stačí nalomit špičku a slupku sloupat. A fakt, že jo, já si myslela, že do toho budu muset mlátit kladivem a ono to nakonec jde oloupat hrozně snadno:))
Obsah je tužší, až lehce křupavý. Na pohled to vypadá jako větší stroužky česneku. Chuť je ve srovnání s ne příliš vábným obalem, moc milé překvapení. Hadí ovoce je velmi sladké a voní trošku po jahůdkách, trošku po ananasu, no velká, mooooc velká dobrota! Vlastně z celé zásilky mi tohle chutnalo asi nejvíce, mňam!:)
Jako další kousek, který byl pro mě premiéra, je tropické ovoce Mangostan. Ten jsem oproti ovoci výše, už měla vysledovaný z různých youtube videí a přesně věděla, jak ho začít loupat atd. Frajerka, co?!:-D
Jak Mangostan chutná? Trošku bych ho přirovnala k hodně zralé ringle s tím, že tady je ještě navíc maličko té tropické, lehce citrusové chutě. I konzsitence je vlastně hodně podobná, velmi jemná a hrozně šťavnatá. Co nemusí někomu sedět, že je to v puse až takové maličko slizké, ale moooc dobré:)
Jako další jsem vám nafotila Tamarilo neboli rajčenku. Přírodní lék na bolest hlavy, migrénu, obsahuje mega množství vitamínu C a funguje dobře proti kocovině.
Tamarilo jednoduše rozkrojíte a vydlabete lžičkou. Na pohled to vypadá jako takové zvláštní rajče. Co se týká chuti, je velmi, velmi, ale velmi zajímavá. Doslova to dle mě chutná jako kombinace rajčete a maracuji. Nemohu napat, že bych si na tom vyloženě pošmákla, ale je to dobré a skrze tu nálož vitamínu C, kterou obsahuje, mi to vlastně chutná a po jeho konzumaci se cítím moc dobře, opravdu dodá energii.
Můj další sen byl, ochutnat běžně dostupné ovoce, které u nás kupuji, ale které bylo utržené již dozrálé a zjistit tak, jak vlastně doopravdy chutná. Mango na fotce mělo gigantickou velikost a ta žlutá slupka? No to jsem ještě neviděla:-D Bylo dokonale uzrálé, takže jsem si na něm hned pošmákla.
Tak co myslíte, chutná jinak, jak mango z našich obchoďáků? Co se týká chutě, řekla bych, že až tak odlišná není. Co ale stoprocentně odlišné bylo, konzistence. V životě jsem u nás nekoupila mango, které by mělo takovou konzistenci a to i ve chvíli, kdy doma „dozraje“. Tohle bych přirovnala k zavařené dýni, hodně měkké, máslové. Wow, dokonalé. Takové ovoce, kdyby se prodávalo běžně v obchodech, tak jsem klidně vegan, fakt, absolutní pecka!
Avokádo v bedýnce mě doslova šokovalo svou velikostí. Tak obří avokádo jsem v životě neviděla, je velké jako když se podíváte na délku od zápěstí po konec prstů vaší ruky. Mazec, co?:) Skoro jako ananas. Ovoce jako jsou banány nebo avokádo dorazilo ne úplně zralé, což je pochopitelné, jinak by asi bylo na kaši, takže na to si ještě počkám..
Tak doplňuji, že avokádo dozrálo během dne, což mi přijde zajímavé, protože z obchodu zraje vždy tak týden.. Ale to hlavní, co chuť? Chuťové bych řekla, že je více méně stejné, jako z obchoďáku, ALE rozhodně není stejná konzistence. Toto je stokrát křehčí, ale mnohem šťavnatější, což u avokáda fakt neznám, ale tohle se úplně odlupovalo od slupky, mazec!
Další ovoce v zásilce byl kakaový lusk, což je pro mě také premiéra, nikdy jsem ho takhle nejedla. Zatím si ho šetřím, ale určitě pak na instagramu poreferuju:))
Jsem moc ráda, že v bedýnce nechybí ananas, kdo by ho nemiloval? Já tedy rozhodně ano. Co mě na ananasu z Ugandy překvapilo? Že je extra těžký. I v obchoďácích koupíte velký ananas, ale nepamatuji si, že by někdy byl až tak těžký. Myslím si, že možná tento přímo od zdroje a zralý bude extra plný šťávy, no těším se a opět vám dám info ve stories:)
Pokud jde o sušené ovoce, s chutí si ho jednou za půl roku koupím, ale není to nic, co bych vyloženě měla ráda. U ovoce miluji jeho čerstvost, šťávu a to mi logicky u sušeného chybí. Jak vidíte, sušené ovoce tedy na Virunga mají také. Začala bych RAW sušenými babány, které na prví pohled nepůsobí zrovna vábně..
Ó můj bože! Tak takovou chuť jsem nečekala, vlastně spíše než chuť, mě překvapila ta konzistence. Jako byste se zakousli do banánového muffinku nebo nějaké buchtičky. Aaaabsolutně výborné! Fakt na to, jak to vypadá ošklivě, je to neskutečná dobrota. Pokud jste milovníci moučníků, tohle prostě musíte mít:))
Jestli mě ale něco přesvědčilo o tom, že sušené ovoce budu od teď kupovat nejčastěji zde, byly tyto mangové rolky. Působily na mě na pohled hezky, ale jak jsem psala, ovoce já nejradší čerstvé, šťavnaté. Nečekala jsem od nich proto nic moc, rozbalila balíček a dala si jednu rolku do úst….
PANEBOŽE!!!! Nemám ve zvyku vám něco nutit, co tady doporučuji, jak říkávám, já si užívám to nej a skrze blog se o to dělím, je už jen a jen na vás, zda nějaký můj tip vyzkoušíte nebo ne, je mi to upřímně docela jedno, ale u tohoto vám říkám: objednejte si to!!:-D
Chuť těchto mango rolek je neskutečná. Jsou vyrobeny pouze z manga, banánu a medu. Já v nich ale navíc cítím i ananas, což z nich dělá brutální delikatesu! Jsou NESKUTEČNĚ dobré. Konzistence je nejdříve žvýkací, ale jak to více rozkoušete, tak se vám na jazyku udělá jakoby čerstvé mango, no nepochopíte:-D Tohle je fakt něco úžasnýho, mohla bych o nich mluvit hodiny, jak jsou chutné:))))) Ano, maličko vám obalí zuby, ale nijak hodně a brzy se to na zubech rozpustí, stojí to za to, fakt!:)
A protože jsem se o eshopu dozvěděla tak, že mě přímo oslovili, mám tu možnost vám nabídnout kódy na ne zrovna malou slevu. Sama jsem už neodolala a objednala si znovu sušené ovoce, několik balíčků od každého, protože to je prostě sen!:))
SLEVA 20% s kódem ILMVIRUNGA20, platí JEN do konce listopadu. SLEVA 10% s kódem ILMVIRUNGA10 platí neomezeně a můžete ji prubnout třeba na tyhle tyčinky jejich vlastní výroby:)
Tak co vy na to, to je zase objev, že?!:)
