Dnes mám pro Vás pro změnu příspěvek o jídle s fotkami toho, co jsem za poslední čas vařila či pekla. Uznávám teda, že to není nic extra a do opravdového vaření to má trošku daleko, ale bohužel, když není čas.. .však to znáte:)
Přesto věřím, že někomu tyhle rychlovky vyhovují, stejně jako teď mě. Mám pro Vás tedy pár tipů na to, co třeba uvařit dnes na oběd či zítra na večeři!
Tohle je taková lehká večeře, svačinka, chuťovka, perfektní také pro návštěvy. Philadelphia sýr v kombinaci s uzeným lososem a trochou pažitky mi moc chutná, vyzkoušejte to taky!:)
Chilli con carne dělám podle sebe, přidám tam vše, na co je chuť nebo co je právě k dispozici, znáte to!:) Chilli přidávám jen v podobě koření, někdy ho nedám vůbec, někdy použiju rajský protlak, někdy, jako třeba v tomto případě, jen čerstvá rajčata. Prvně jsem si tedy na másle opražila cibulku, přidala jsem mleté maso, osolila, opepřila, přidala jsem kmín, koření chilli (prodává se přímo koření na chilli con carne) a majoránku, někdy přidávám i sladkou či pálivou papriku. Až je maso hotové, přidám čerstvou papriku nakrájenou na kousky, rajčata a fazolky. Doporučuji fazole v plechovce značky Heinz, jsou přímo v tomatové omáčce a jsou super. Já dnes použila fazole z Lidlu, taky dobré. Jídlo je rychlé, hotové cca do 20 minut. Jako přílohu můžete zvolit jakékoliv čerstvé pečivo, já nejraději čerstvý, křupavý chleba, ale hodí se třeba i rýže.
V den, kdy jsem vařila toto jídlo, teda spíše jen těstoviny:-D opravdu nebyl čas, takže mašličky se směsí Rio mare a je hotovo!
I takové dny jsou a musím přiznat, že jsou celkem časté, ale kdo by odolal? Vepřové koleno peču vždy v pekáčích, přidám jen česnek, sůl a cibuli. Krásně měkoučké masíčko, mňam!
Ráda dělám domácí pizzu, sice nikdy nechutná tak skvěle, jako od profíka, ale i tak zažene chuť! Chtěla bych doporučit tohle kynuté těsto, pokud patříte, stejně jako já, mezi ty, kterým těsto nikdy nevykyne, zkuste tohle! První složení těsta, které mi vždy vykyne a velmi pěkně!
Těsto:
500g hladké mouky
250 ml vlažné vody
2 lžíce oliv. oleje
1 lžička soli
1 lžička cukru
polovina kvasnic (čerstvé, ale mohou být i instantní)
Focení jídla mě strašně baví!:)
Pečivo, hořčice, cibule, okurek a uzené, pečené masíčko. Udělejte svému chlapovi na svačinu a ručím Vám za to, že se bude olizovat až za ušima:))
Štrůdl jsem dělala v nedělí, nikoho asi nenadchne, ale myslím, že ani neurazí.
Doufám tedy, že se Vám tyto příspěvky o jídle líbí, a že jsem třeba někoho z Vás inspirovala a ulehčila práci s vymýšlením, co bude dnes k…:)
Děkuji za Vaše komentáře, povídání, názory a přeji hezký den! :)
